Nước này giúp bạn chống lạnh hiệu quả: Uống sau bữa sáng để tự tin ra đường làm việc, không lo ngại cái lạnh cắt da cắt thịt!

Các bước làm sữa gừng nghệ:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300ml sữa tươi

- 1 củ gừng tươi

- 2 thìa cà phê bột nghệ

- Gia vị: mật ong hoặc đường, bột quế hoặc thanh quế khô

2. Sơ chế nguyên liệu:

- Nạo vỏ gừng, rửa sạch và băm nhỏ để gừng dễ ngấm vào sữa.

3. Nấu sữa gừng:

- Cho 300ml sữa và gừng băm vào nồi, nấu trên lửa vừa trong 2-3 phút. Khi sữa nóng và có bọt, khuấy đều trong 30 giây rồi tắt bếp.

Lưu ý: Uống sữa gừng nghệ khi cảm thấy lạnh sẽ giúp ấm cơ thể nhanh chóng.

Đun sữa ấm, không để sôi. Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã gừng. Thêm 1-2 thìa cà phê bột nghệ, mật ong hoặc đường (tùy chọn), và bột quế hoặc thanh quế. Khuấy đều và uống ngay, tránh để nguội. Sữa gừng nghệ dễ làm nhưng rất tốt cho sức khỏe. Nên uống vào buổi sáng sau bữa ăn hoặc buổi tối, cách 3 giờ trước khi ngủ để tránh đầy hơi. Nghệ và gừng có lợi cho tim mạch, giúp chữa cảm lạnh và làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus khi trời lạnh.

Nghệ chứa nhiều curcumin, giúp kích thích sự phát triển tế bào thần kinh mới và chống lão hóa não, từ đó cải thiện trí nhớ và hạn chế suy giảm chức năng não do Alzheimer và Parkinson. Curcumin cũng có khả năng giảm lo âu và căng thẳng bằng cách duy trì protein BDNF, giúp ngăn ngừa cảm giác lo lắng và trầm cảm. Uống sữa gừng nghệ không chỉ giúp ấm cơ thể mà còn giảm cảm giác tiêu cực. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy một thức uống vừa ngon vừa bổ để giữ sức khỏe trong những ngày lạnh. Chúc bạn thành công với sữa gừng nghệ!

Source: https://afamily.vn/loai-nuoc-nay-chong-lanh-cuc-dinh-uong-sau-bua-sang-la-tu-tin-lao-ra-duong-di-lam-khong-so-cai-lanh-cat-da-cat-thit-20211227202145179.chn